АНТРЕКОТ СТЕК (ENTRECOTE)

АНТРЕКОТ „LUSOCARNE“

Антрекот ( Entrecote ) е пържола, която се приготвя от ребрата на животното. Разрязана отпред назад, зад шията, тя съчетава четири отделни мускулни нишки, които се простират по дължината на разфасовката, всяка от които е разделена от слой напълно разпознаваема мазнина. Продуктът, който има малко съперници по отношение на вкуса на мазнината, е с уникален и чудесен крехък вкус.

Идеален за печене на скара или в тиган.

Опитът на марката „Jacinto“ гарантира, че парчето се разрязва само след достигане на идеална зрялост, в камери, сертифицирани и одобрени от органите по храните.

Това гарантира максимална сигурност и преживяване за потребителя.

Моля, обърнете внимание, че нашето месо е 100% натурален продукт , ръчно разрязан , така че е възможно да има минимални промени в крайното тегло.

Затова посочената цена трябва да се разбира като средна цена.
Нашата цел е да постигнем възможно най-точно заявеното тегло.
Пример:  250-грамова пържола може да тежи и 230 или 280 грама.

Този продукт е вакуумиран и трябва да се съхранява при температура между 2 и 4 градуса по Целзий

Винаги можете да удължите срока му на годност, като го замразите, тъй като нито вкусът, нито текстурата му ще се променят